Jantung pisang mulai ditinggalkan oleh orang lantaran jenisnya dianggap murahan, meski menduduki kelas pinggiran seharusnya diangkat kembali karena pangan murah ini tidak mudah dianggap remeh.
sebagian orang memilih mengolah dan membeli sayuran seperti sawi, kol, bayam dll, dibanding jantung pisang.
sebagian orang memilih mengolah dan membeli sayuran seperti sawi, kol, bayam dll, dibanding jantung pisang.
Jika anda memiliki pohon pisang dihalaman rumah dan sadar akan manfaatnya mungkin akan berfikir dua kali untuk membuang jantung pisang karena gizi yang terkandung didalamnya dapat dikatakan kaya nutrisi. jantung pisang terkandung zat baik untuk kesehatan seperti halnya flavonoid, proten, fosfor, mineral, kalsium, vitamin B1, vit.C dan kandungan serat yang tinggi. dan studi ilmiah mengungkapkan bahwa jantung pisang merupakan bahan pangan yang komplit nutrisi.
Berikut informasi penting yang akan mengubah pandangan anda terhadap jantung pisang:
Mencegah Stroke
Jantung pisang berguna menghalau penyakit stroke yang melumpuhkan organ tubuh. fungsinya dapat membuat sirkulasi darah lancar karena memiliki sifat anti koagulan yang mencegah penggumpalan didalam darah. ingatlah jantung pisang jika anda merasa tubuh anda merasa letih dan tua di usia muda.
Membantu Program Diet
jantung pisang memberi efek kenyang dan rendah lemak, selain itu memiliki kandungan fiber tinggi yang berguna sekali untuk melancarkan pencernaan dan menyehatkan perut.
Membantu Proses Penyembuhan Diabetes
Jantung pisang dapat meningkatkan sistem imunitas, disamping itu juga memiliki indeks glikemik rendah dan sumber nutrisi menyehatkan sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes.